Negroni Week 2026: Sambutan Global Koktel Ikonik Kembali ke Malaysia dengan 82 Venue Penyertaan
Program tahunan ke-14 ini menggabungkan hiburan dan amal melalui koktel klasik Negroni dengan penyertaan 82 bar dan restoran di Malaysia.
Salah satu koktel paling ikonik di dunia, Negroni, kembali menjadi tumpuan utama dalam industri minuman dengan Negroni Week 2026 yang akan berlangsung dari 21 hingga 27 September. Acara tahunan ke-14 ini merupakan kolaborasi antara Campari, aperitif merah terkenal dari Itali, dan Imbibe Magazine untuk menyambut koktel klasik ini secara global. Tahun ini menyaksikan penyertaan rekod 82 bar dan restoran di seluruh Malaysia, setiap satunya akan menyajikan versi unik Negroni sambil menyokong rakan amal Slow Food.
Gabungan Hiburan dan Amal yang Bermakna
Negroni Week bukan sekadar acara untuk menikmati variasi kreatif koktel terkenal itu, tetapi juga platform untuk memberi kembali kepada masyarakat. Sebahagian daripada hasil jualan di setiap venue yang menyertai program ini akan disalurkan kepada Negroni Week Fund yang dikendalikan oleh Slow Food. Dana ini memainkan peranan penting dalam menyokong komuniti hospitaliti melalui pelbagai projek termasuk pemeliharaan kepelbagaian budaya dan biologi, perkongsian pengetahuan makanan dan minuman tradisional, serta inisiatif kesaksamaan dan kesihatan masyarakat. Pada tahun 2025, hampir 15,000 bar dan restoran dari lebih 90 negara telah menyertai acara ini dan berjaya mengumpul dana sebanyak USD700,000 yang digunakan untuk biasiswa pendidikan dan projek komuniti di seluruh dunia.
Sambutan Awal yang Meriah di Mantra Rooftop
Malaysia memulakan sambutan Negroni Week lebih awal dengan parti pelancaran eksklusif di Mantra Rooftop Bar & Lounge, Bangsar Village II pada 17 September. Acara ini berjaya menghimpunkan para pencinta koktel dan bartender profesional untuk berkongsi cerita serta menikmati pelbagai rasa di sebalik minuman ikonik Campari ini. Para tetamu berpeluang menikmati sajian klasik termasuk Americano dan Negroni, di samping kreasi khas Mantra iaitu Negroni al Daun Limau yang memberikan sentuhan tempatan dengan menggabungkan daun limau purut yang diinfus dalam Bulldog Gin.
Kolaborasi Bartender Antarabangsa yang Dinanti
Cabinet 8 KL akan menjadi tuan rumah kepada acara istimewa pada 23 September dari pukul 8 malam hingga tengah malam. Acara ini akan menyaksikan kolaborasi eksklusif antara Demitria dan Syazi dari Hats Bar Jakarta - penerima anugerah bergengsi Campari One To Watch Award 2026 di Asia's 50 Best Bars 2026 - dengan Sam Yap, ketua bartender Cabinet 8 KL yang terkenal dengan pendekatan uniknya meneroka bahan-bahan tempatan yang kurang dikenali dalam kreasi minumannya, termasuk herba liar, buah-buahan tropika terlupa, akar-akar terancang dan aromatik indigenous.
Peluang Lebih Lama untuk Menyertai
Walaupun Negroni Week rasmi berakhir pada 27 September, penggemar koktel di Malaysia berpeluang menikmati kreasi khas ini untuk tempoh yang lebih panjang kerana venue-venue penyertaan di negara ini akan terus menawarkan minuman istimewa mereka sehingga 21 Oktober 2026. Ini memberikan lebih banyak peluang kepada penggemar untuk meneroka 82 variasi unik Negroni yang ditawarkan di seluruh negara, sama ada versi klasik mahupun interpretasi kreatif bartender tempatan.
Impak Positif untuk Industri Tempatan dan Global
Program ini bukan sahaja berjaya mengangkat martabat industri bar tempatan di persada antarabangsa, malah membuka peluang besar untuk bartender Malaysia mempamerkan kreativiti mereka dengan bahan-bahan tempatan yang unik. Pada masa yang sama, sumbangan kepada Slow Food melalui program ini memberi impak langsung kepada pembangunan komuniti hospitaliti global, meneruskan tradisi mulia yang telah berjaya dilaksanakan sejak 14 tahun lalu. Dengan penyertaan yang semakin meningkat setiap tahun, Negroni Week terus membuktikan bahawa dunia minuman boleh menjadi platform yang berkesan untuk perubahan sosial yang positif.
Pelbagai Pilihan untuk Diteroka
Bagi penggemar koktel di Malaysia, Negroni Week 2026 menawarkan peluang terbaik untuk meneroka kepelbagaian rasa melalui 82 venue penyertaan di seluruh negara. Dari versi klasik yang setia kepada resipi asal hingga interpretasi moden dengan sentuhan tempatan, setiap venue menawarkan pengalaman unik tersendiri. Acara ini bukan sekadar perayaan minuman, tetapi juga perayaan kreativiti, kepelbagaian budaya dan semangat komuniti dalam industri hospitality.
